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RÉSERVE ROUGE GLAND DORÉ - BOÎTE ROUGE 6 - description

ROUGE RÉSERVE GLAND DORÉ - ROUGE
ORIGINE
RÉGION
Évora/Alentejo/Portugal
SOLS
Granitique et schiste
CLIMAT
Méditerranéen

NOM
Vin régional de l’Alentejo

TYPE
Rouge
ANNÉE
2021

CÉPAGES
Trincadeira, Aragonez, Cabernet
Le sauvignon

VINIFICATION
Vinification selon le procédé traditionnel de tannage complet, suivi d’un élevage de 6 à 9 mois en fûts de chêne français et américain.

NOTES DE DÉGUSTATION
Dense, sombre et très corsé, il combine l’arôme et la saveur fruités avec la vanille douce du bois de chêne où il a été vieilli

Des tanins de grande qualité lui confèrent structure et vie, ainsi qu’une finale distincte et longue

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Il doit être consommé à une température comprise entre 16° et 18° C, ce qui constitue un excellent accompagnement de viande rouge. Il n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou aux mineurs. Contient des sulfites.

CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET QUALITATIVES

TENEUR EN ALCOOL

15 % vol

ACIDITÉ TOTALE

>3,5 g d’acide tartrique/t

SOUFRE TOTAL


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