Santa Esperança Boîte Rouge
9,95 €
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- 11111 pièces
- Pays
- Portugal
- Groupe de produit
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- Finish
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Santa Esperança Boîte Rouge - description
SANTA HOPE ROUGE - ROUGE
ORIGINE
RÉGION
Évora Alentejo/Portugal
SOLS
Brandicos et Schistosos
CLIMAT
15edBartanico
NOM
Vabe régional de l’Alentejo
GASS
Tinira, Alicante Bouschet,
JUSTIFICATION
Vinifié selon le processus traditionnel de fermentation complète à température contrôlée, suivie d’un bref vieillissement en fûts de chêne français et américain.
NOTE DE L’ESSAI
D’une couleur grenat intense, il est vif et très aromatique. La saveur est clairement marquée par les fruits rouges et les tanins doux du bois. La finale est très persistante, mais veloutée.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Il doit être servi à une température comprise entre 16 et 18° C. C’est un excellent accompagnement des pâtes, du gibier, des viandes blanches et rouges. Consommation déconseillée aux femmes enceintes et aux mineurs. Contient des sulfites.
OENOLOGIE
Ing. Lisete Lucas
CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET GINGIVALES
TENEUR EN ALCOOL
13.0 % vol ACIDITÉ TOTALE
3.5g. Tartancon TOTAL SULPHUR
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