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CASTELO DA VILA RESERVA DOC - description

RÉGION
Lisbonne/Portugal
TYPE
Rouge RESERVA DOC
ANNÉE
2021
CÉPAGES
Aragonës, Alicante Bouschet et Syrah

VINIFICATION
Vinifié selon le processus traditionnel de tannage complet, suivi d’un vieillissement d’environ 12 mois en fûts de chêne français

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur grenat profond et arôme fruité avec une intensité prononcée de fruits noirs, de groseille, de prune et de myrtille, avec une légère saveur d’épices, de vanille et de bois grillé. En bouche, il est harmonieux et corsé, avec des tanins élégants et une structure complexe mais équilibrée

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Il doit être bu à une température de 16°/18°C. Accompagnement idéal pour les pâtes, les viandes blanches et rouges

CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES ET CHIMIQUES :
TENEUR EN ALCOOL
ACIDITÉ TOTALE
15,0 % vol.
> 3,5 g d’acide. Tartarique/L
SOUFRE TOTAL


Modes de paiement

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