Aljibes 2018 – Vin rouge signature Crianza. Vignoble Aljibes.
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- Commande minimale
- 600 pièces
- Quantité disponible
- 1434 pièces
- Pays
- Espagne
- Groupe de produit
- Produits neufs
- Fabricants
- Intenso
- EAN:
- 436031590074
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Aljibes 2018 – Vin rouge signature Crianza. Vignoble Aljibes. - description
Aljibes 2018 – Vin rouge Crianza Signature
L’Aljibes 2018 est un vin rouge d’auteur élaboré à la Finca Los Aljibes, située à Chinchilla de Montearagón (Albacete), à près de 1 000 mètres d’altitude. Cet assemblage combine 45 % de Merlot, 35 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Cabernet Franc, issus de vignobles cultivés sur des sols calcaires à la texture sablonneuse et à faible teneur en matières organiques.
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 7 kilos et font l’objet d’une sélection rigoureuse. Après une macération à froid à 5ºC, la fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température, suivie d’une fermentation malolactique dans des cuves en chêne français de 10 000 litres. Le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français et américain, puis 3 mois en cuve de chêne français.
Ce processus donne un vin à la couleur cerise intense et brillante, avec des arômes de confitures de fruits rouges, d’épices comme le poivre noir et d’herbes aromatiques. En bouche, il a des tanins mûrs, des sensations de chocolat noir, une bonne acidité et un profil savoureux et complexe.
Format disponible : flacon de 750 ml
Cépages : 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc
Elevage : 10 mois en fûts de chêne français et américain, plus 3 mois en cuve de chêne français
Température de service : 15º – 17º C
Accords : Idéal pour un assortiment de viandes et de fromages
Résultat : 91 points James Suckling
Modes de paiement
- Virement bancaire
- En espèces
Modes de livraison
- Remise en mains propres
- Expedition nationale
- Expédition à l'étranger
