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Prix de vente au détail suggéré: 16,00 €
Description de l’huile d’olive extra vierge
Cette huile d’olive vierge extra est un véritable joyau de la nature, un élixir d’or qui encapsule le soleil et la terre de notre région. Produit avec des olives sélectionnées et récoltées au bon degré de maturité, il est extrait à froid avec le plus grand soin, un processus qui préserve intactes toutes ses qualités organoleptiques et nutritionnelles.
Dès le premier goût, un profil sensoriel riche et complexe se révèle. Sa couleur, d’un vert vif aux reflets dorés, anticipe un arôme intense et fruité, avec des notes fraîches d’herbe fraîchement coupée, d’artichaut et une légère nuance d’amande verte.
En bouche, sa texture est veloutée et enveloppante, avec une saveur harmonieuse qui va d’un fruité fort à une légère amertume et une agréable note épicée en finale, marque d’une huile de la plus haute qualité et riche en polyphénols.
Cette huile est idéale pour sublimer n’importe quel plat : parfaite crue sur les toasts, les salades fraîches, les légumineuses et les soupes, où ses notes aromatiques s’expriment au mieux. Il est également excellent pour préparer des sauces, des marinades et pour aromatiser des plats de poisson et de viande, donnant une touche méditerranéenne incomparable.
Ce n’est pas seulement un condiment, mais un élément fondamental pour une alimentation saine et équilibrée, grâce à sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés et en antioxydants. C’est le résultat d’une passion authentique et d’un profond respect pour la tradition, apportant la saveur authentique de notre terre à la table.
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