Vulkanus Couteau Aiguiser Couronne
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- Pays
- Allemagne
- Groupe de produit
- Produits neufs
- SKU:
- 54848
- TARIC:
- 82149000
- EAN:
- 9120014630886
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Vulkanus Couteau Aiguiser Couronne - description
Les couteaux avec un tranchant lisse sont affûtés en 2 phases. Pour un affûtage rugueux, la pointe du couteau doit être inclinée vers le bas et le couteau doit être tiré à travers les tiges d’affûtage environ 2-3 fois sous une légère pression. Dans le cadre de la 2ème phase, le meulage fin, la pointe du couteau est inclinée vers le haut et le couteau est tiré à travers les tiges d’affûtage à nouveau plusieurs fois jusqu’à ce que la netteté souhaitée soit atteinte. Les couteaux à bords dentelés, en revanche, sont tirés horizontalement à travers les tiges d’affûtage et le couteau ne doit pas être incliné. Il est important d’exercer une légère pression latérale dans la direction du bord dentelé. Ce processus est répété jusqu’à ce que la netteté souhaitée du couteau soit atteinte (2 à 4 fois, selon l’état de la lame). Après le processus de broyage, il y a de minuscules copeaux métalliques sur la lame du couteau, qui doivent encore être rincés dans tous les cas. L’affûteur de couteaux lui-même est très facile à nettoyer en raison de sa conception simple et de sa fabrication stable. Pour ce faire, il suffit d’essuyer les copeaux métalliques avec un chiffon humide. De plus, le Vulkanus Professional va également au lave-vaisselle, donc si vous le souhaitez, vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle. Les utilisations possibles du Vulkanus Professional sont également très étendues, de sorte que cet affûteur de couteaux peut être utilisé pour affûter des couteaux avec un tranchant lisse ainsi qu’avec des bords dentelés, à différents angles de meulage. Avec le Vulkanus Generation 2, les performances de l’affûteur éprouvé ont encore été optimisées. Par exemple, les matériaux et la forme des plaquettes d’affûtage ont été révisés afin de tripler leur durée de vie et d’affiner le résultat de l’affûtage. L’angle d’affûtage a été étendu à une circonférence de 11 degrés à 21 degrés. Un arbre d’affûtage élargi en haut facilite la fixation des couteaux. Les ressorts à tige sont dissimulés dans la nouvelle génération et leur force de pression a été considérablement augmentée. De plus, les éléments d’affûtage sont maintenant beaucoup plus faciles à remplacer si nécessaire. Avec boîtier en acier inoxydable.
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