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Spécifications:
Taille:
32 cm
Couvercle
Lave-vaisselle.
Température maximale 200 °C .
Acier inoxydable de haute qualité.
Sol thermique : sol à 3 couches avec conducteur de chaleur. Les aliments se réchauffent rapidement et le matériau retient bien la chaleur.
Convient à de nombreuses sources de cuisson : brûleurs électriques, à gaz, en céramique ou halogènes et INDUCTION.
Une préparation saine, cuisiner avec peu d’eau et frire avec peu de matières grasses minimise la perte de vitamines, de minéraux et de saveur. Le fond super coiffé avec 2 couches d’acier inoxydable pour une meilleure répartition de la chaleur.
Le tajine – un pot oriental traditionnellement utilisé par les tribus nomades – s’avère exceptionnel pour cuire les nutriments de manière protectrice lors de la préparation de viande, de poisson ou de légumes sur une cuisinière ou au four. Dans un tajine, les aliments sont cuits lentement dans leur jus. La forme inhabituelle du couvercle facilite la circulation de la vapeur, ce qui est essentiel pour ce type de cuisson, créant une expérience savoureuse et exotique.
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