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Moule à pizza en granit perforé 28 cmMoule universel pour une pizza parfaiteLe moule en granit perforé d’un diamètre de 28 cm est un must-have pour tout amateur de pizza qui rêve d’une croûte parfaitement croustillante comme d’un four à bois. Il est également parfait pour préparer des tartes, des quiches ou d’autres produits de boulangerie, à la fois sur une base fine et plus épaisse. Une fabrication solide en acier au carbone de haute qualité et un revêtement spécial en granit garantissent durabilité, confort et excellents résultats de cuisson. Points forts du produit :Fond perforé - pour une circulation d’air parfaite et une base croustillanteRevêtement antiadhésif en granit - cuisson antiadhésive et nettoyage facileRésistance aux températures élevées jusqu’à 230°C - parfaite pour n’importe quel fourBord stabilisateur de forme - pizza toujours en parfait état
Fond perforé – le secret d’une pizza croustillanteDes trous spéciaux dans le fond du moule permettent à l’air chaud de circuler librement, grâce auquel la pâte cuit uniformément et gagne un croquant agréable. Cette solution s’inspire des plaques de cuisson à pizza professionnelles, maintenant disponibles dans votre cuisine ! Revêtement en granit – cuisson antiadhésiveVous n’avez pas à vous soucier de la pâte collante – le revêtement en granit empêche les brûlures et facilite le nettoyage du moule. Avec lui, vous pouvez utiliser une quantité minimale de matières grasses, ce qui rend les produits de boulangerie plus sains et plus légers.
Durabilité et sécurité d’utilisationLe moule résiste à des températures allant jusqu’à 230°C, ce qui en fait une solution idéale pour la plupart des types de fours, électriques et à gaz. L’acier au carbone n’absorbe pas les odeurs ou l’humidité, de sorte que vos plats auront toujours le goût qu’ils devraient. Rebord stable – forme parfaite de la pizzaLe rebord surélevé du moule empêche la déformation et vous permet de maintenir la forme parfaite de la pizza. Il est également plus facile de placer le moule en toute sécurité dans le four et de le retirer après la cuisson.
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