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Un appareil solide pour ceux qui souhaitent préparer leurs propres saucisses et viande hachée. Plus grande que la chambre de broyage standard n° 8, elle permet de hacher 2 kg de viande par minute. Le hachoir à viande est équipé de 3 grilles interchangeables en acier inoxydable avec des diamètres de trous : 3 mm, 5 mm, 7 mm. Le kit comprend également un embout à saucisse, un embout Kebbe et un poussoir. L'ensemble est fabriqué à partir de matériaux durables, faciles à démonter et à nettoyer. L'utilisateur a le choix entre 2 vitesses (vers l'avant et en arrière). Le hachoir a une puissance de 500 W, avec un rapport pouvant aller jusqu'à 1600 W. L'appareil dispose d'un compartiment de rangement intégré pour les embouts et les grilles, afin d'éviter leur perte. Le hachoir est équipé d'une lame croisée double face, dont la durée de vie est plus longue et le montage plus facile, car les deux faces coupent. Ainsi, il n'y a pas de risque d'installation incorrecte de la lame croisée, et donc de devoir démonter le hachoir pour le passer sur le côté coupant, comme c'est le cas avec les lames unilatérales.
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