Couteaux en Pochette MT9 - Ensemble de 9 Pièces avec Manche en Bois, Aiguisage Précis et Acier Inoxydable de Haute Qualité

Couteaux en Pochette MT9 - Ensemble de 9 Pièces avec Manche en Bois, Aiguisage Précis et Acier Inoxydable de Haute Qualité - description

Découvrez l'ensemble de couteaux en pochette MT9, conçu pour les professionnels de la cuisine. Il inclut 9 pièces avec des manches en bois raffinés, offrant une gamme complète de lames pour toutes les tâches culinaires.

L'ensemble comprend un couteau de chef de 35,50 cm; couteau à découper de 35,50 cm; couteau à pain de 33 cm; couteau utilitaire de 32 cm; couteau à désosser de 30,50 cm; couteau à éplucher de 20 cm; un aiguiseur de 30,50 cm; hachoir à viande; et fourchette à découper. Le tout est soigneusement rangé dans un étui à fermeture à glissière robuste, conçu pour l'usage intensif en cuisine.

Chaque couteau subit un triple durcissage en usine après un affûtage à la main minutieux. Ainsi, ils conservent leur tranchant impeccable, comparable à celui des lames de rasoir, et ce, à travers de nombreuses séances de préparation de repas. Ces ustensiles incarnent un outil essentiel pour tout chef souhaitant exceller.

Fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ces couteaux combinent durabilité et performances. Ils résistent efficacement à la rouille et à la corrosion, maintenant une qualité de coupe supérieure sur la durée. De plus, l'outil d'aiguisage inclus garantit un entretien aisé pour une lame toujours prête à l'emploi.

Conçus avec précision et équilibre, ornés de poignées ergonomiques, ces couteaux assurent un contrôle exceptionnel lors des tâches de hachage, de filetage ou de découpe. Ils permettent ainsi d'exécuter avec aisance les techniques de la haute cuisine, dans le respect des normes Michelin.

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