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Couteau extrêmement tranchant avec une lame blanche en céramique en dioxyde de zirconium (ZrO2). Un avantage important du couteau est le matériau de haute qualité du manche, appelé « caoutchouc de silicone souple ». Antidérapant, doux et extrêmement agréable au toucher. Il garantit un grand confort de travail et une prise ferme sur le couteau. Nous recommandons le couteau pour couper les légumes, la laitue et, par exemple, éplucher les concombres. Les céramiques ne réagissent pas avec les jus qu’elles sécrètent et conservent ainsi leur goût d’origine. Les couteaux en céramique restent tranchants longtemps sans avoir besoin d’affûtage en raison de la dureté très élevée de leurs lames.
Longueur du couteau: 19 cm
Longueur de la lame: 9 cm
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