Spaghettis artisanaux de blé ancien de Saragolla - Levrano D'Aquino

Spaghettis artisanaux de blé ancien de Saragolla - Levrano D'Aquino - description

Conditionnement : 500 grammes
Farine : semoule de blé dur Saragolla
Séchage : Lent et naturel
Région : Martina Franca
Pays de culture du blé : Italie - Pouilles
Pays de meunerie : Italie - Pouilles

Les spaghettis de la société Levrano D'Aquino sont produits exclusivement avec de l'ancienne semoule de blé Saragolla, nutritive, saine et extrêmement digeste, cultivée avec des méthodes naturelles et non intensives, moulues de manière traditionnelle.

Le résultat final est une pâte artisanale avec une excellente consistance, avec un goût bien défini capable de libérer, si risotto, un somptueux soyeux au plat.

Format universel pour pratiquement tous les types de préparation, ces nouilles sont uniques. Il suffit de les essayer une fois pour comprendre comment ils peuvent à eux seuls contribuer à 50% de la réussite d'un premier cours.

Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Allergènes : contient du gluten

Valeurs nutritionnelles : valeurs moyennes pour 100gr de produit : 358 KCAL ; 76,5gr de glucides dont 1,1gr de sucres ; protéines 10,1gr; graisses 1,3gr dont saturées 0,2gr; sel 0,003

Informations sur le fabricant
Une ancienne Masseria familiale des années 1300 dans le cœur agricole battant des Pouilles et une passion pour les produits authentiques sont à la base de la recette réussie de Levrano D'Aquino. Giovanni et sa femme se consacrent avec soin et attention à la production de produits agricoles fabriqués selon la méthode traditionnelle. De l'inévitable huile d'olive extra vierge en passant par les anciennes pâtes de céréales laissées sécher naturellement à l'air jusqu'aux biscuits et légumineuses, toute la production de Levrano D'Aquino est le résultat d'un rythme de traitement lent et soigneux de la nature.

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