Bread knife Vi.115.03 Günter & Hauer
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Bread knife Vi.115.03 Günter & Hauer - description
Couteau à pain.
Lame: 200mm, acier inoxydable spécial de recette - X50 Cr Mo V15, durci par glace.
Dureté Rockwell: 56 ± 1 HRC
finition satinée, épaisseur: 2,5 mm.
Poignée: 18/0 S / S mitre avec poignée en ABS.
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